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服務質量是我們的“生命線”

發布時間:2013-05-06

隨著人們生活水平的提高,服務行業的質量越來越受重視。身處酒店服務業的我們,怎樣才能通過提高服務質量推動大廈經營發展呢?
為幫助各經營部門加強服務質量建設,大廈質檢培訓部選取財務部(商場)、營業公關部(前臺接待處、總機)、房務部(服務中心)、飲食部(宴會營業部、宴會及中西餐廳)等窗口部門,重點強化服務標準的執行,提升服務水平。
完善標準 提升一線服務質量
總機、房務部服務中心是通過語音傳遞服務的部門,同時也是廣州大廈與客人接觸的一個重要渠道。質檢部通過牽動部門重新梳理、完善各項標準,嚴格要求每一名服務人員接聽電話時必須做到接話快、態度好、業務熟,務求使客人獲得良好的第一印象。針對一線女員工上崗不化妝或所化妝容不協調等問題,質檢部重新梳理了大廈《基本儀容儀表標準》,并利用班會與各部門共同開展現場培訓、指導,強化一線部門的儀容儀表與服務形象。
依托班會 強化基層員工培訓
面對經營困境,各部門除了推出系列優惠措施,也要有擅長推銷的人員。這就對我們的前線工作者提出了更高的要求。商場、前臺、中西餐廳和宴會營業部的管理人員利用班前班后會、崗中培訓,對員工進行銷售技巧的培訓以及優惠政策的普及,務求令客人在享受到廣州大廈實惠的同時,也享受到廣州大廈人優質、貼心的服務。
服務質量是酒店生存與發展的基礎,酒店之間的競爭,本質上是服務質量的競爭。只有將服務質量真正當作我們的“生命線”,認真做好、做出色,才會獲得顧客的認同,廣州大廈才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。